Cuisine Créole authentique fait maison

Mon Histoire
Fonctionnaire d’État, j’occupais un poste de chargé de mission à la Cité Administrative de Toulouse. Ma résidence principale étant située à Banyuls Dels Aspres (66), les trajets travail-domicile chaque semaine ne pouvait être une situation à long terme. Ayant la possibilité de prendre une disponibilité de 2 ans pour création d’activité, le moment était venu de prendre la décision de créer mon activité et de vivre ma passion. Depuis plus de 20 ans je nourrissais le désir de m’installer à mon compte et de proposer la cuisine de mon île « la Réunion ».
Pendant toutes ces années le projet n’a eu de cesse d’évoluer dans ma tête et dans mon cœur. Encouragée et épaulée par mes proches je n’avais plus qu’à transformer mon rêve en réalité. Les formations et démarches administratives propres au métier de bouche effectuées, le 1er mai 2018 le foodtruck « Goutali » voyait enfin le jour.
Repas créoles
Les Meilleurs plats Goutali
Le rougail saucisses
Le cari de poulet
Le massalé
Le shop suey
Poké Bowl



fait maison





Services
Nourriture Saine
La cuisine réunionnaise est à l’image de la Réunion et de sa population : colorée, épicée et conviviale. Les origines multiples de ses habitants proposent aussi un large choix de cuisines du monde. Prenez un fond de culture française, ajoutez une pincée d’habitudes malgaches, un zeste de savoir-faire chinois, une pointe de saveurs indiennes, et vous obtiendrez un menu unique au monde, un cocktail exotique de mille couleurs, senteurs et saveurs.
Client satisfait
Emplacements
Grâce à une publicité laissé chez ma kiné, j ai fait la connaissance de Lilia et son mari, un couple très agréable et une cuisine extra. En ce temps de confinement, c est tellement bon de pouvoir se faire plaisir. J ai pu fêter l anniversaire de mon mari avec un repas qui sort de l ordinaire et succulent. Nous reviendrons vous voir très prochainement.
SandraTrès bonne découverte au marché d'Amelie les bains ! En 2 semaines nous avons gouté le Massalé, rougail et le cari poulet ,les plats sont très bon ,très copieux, l accompagnement lentille et riz sont tout aussi bon!! On ressent vraiment la cuisine traditionnel ce qui devient rare !! Pour ma part connaissant plutôt la cuisine indienne (non industriel ) cela me correspond tout a fait , c'est tout aussi raffiné ! Pour les petit encas je vous conseil les nems au porc pour le coup vraiment très très bon et fait maison ayant gouté tout les sac de congélation que l on trouve dans les magasin asiatique sur perpignan nous pouvons vous dire que cela n'a vraiment rien a voir 😂😂. Les samoussa végétariens sont aussi tout a fait remarquable , bref moi et ma compagne on vous le recommande !!!
YsedwarSuggestions du Cheffe de Goutali
- Élaborer des plats cuisinés authentiques à partir de produits frais et épices de la Réunion, pour garantir un maximum de saveurs. Du 100 % « Fait maison ».
- Conseiller pour être au plus juste des attentes et du budget.
- Accompagner tout au long de la prestation pour que la fête soit un succès.
Bienvenue Zot toute
Localisation de Goutali
Goutali est présent toute la semaine sur vos communes du lundi au vendredi pour vous offrir la meilleure cuisine de l’île de la Réunion autour de plats à consommer sur place ou à emporter. La carte dynamique vous indique les emplacements précis de mon camion ainsi que les horaires.
Une cuisine traditionnelle réunionnaise, fraîche, parfumée, riche en saveurs et faite avec le cœur.
Mercredi de 10h à 13h30 au Parking Mr Bricolage
Marché – Place de la Sardane
Les jeudis de 08h00 à 12h00
Mardi ( du 1er mai au 30 septembre) de 8h00 à 12h30
Vendredi (toute l’année) de 8h00 à 12h30
au Marché de Saint Cyprien Place Rodin
de 11h à 13h30
Réservé pour L’évènementiel
Plats savoureux qui me rappellent avec bonheur mon enfance à la Reunion 🙂 Prix raisonnable. Couple très sympathique et souriant. Je recommande les yeux fermés
Sabrina